- Región Matas de Minas
- Sítio Bela Vista
- Puntos: 88
- Altitud: 1250m
- Proceso Natural Fermentado
- Variedad: Catuaí 785 Marac
- Notas de cata: Maracuyá, Frutas Amarillas, Acidez Cítrica
- 100% Arábica.
Café de Sítio Bela Vista en Serra do Caparaó, Se sitúa como puente entre dos estados brasileños, Minas Gerais y Espirito Santo. De latitud y altitud favorable para el cultivo y producción de cafés de especialidad, estos han logrado obtener resultados muy altos en todos los campeonatos de taza de excelencia. El proceso natural le da dulzura y una acidez cítrica con características de frutas amarillas y maracuyá las cuales dan un sabor exquisito y un balanceo al paladar perfecto predominando sabores florales/frutales conseguidos por el proceso de fermentación anaeróbica que ayudan a obtener mas dulzura en el grano.
Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 20 × 20 × 20 cm |
Tamaño | 250gr, 1kg |
Molienda | Cafetera Italiana, En Grano, Espresso, Filtro, French Press |
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